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45岁大厨:羊肉焯水,学会“这3招”,血水轻松洗出来,不膻不柴_

发布日期:2019-11-02 00:56   来源:未知   阅读:

大家也知道,羊肉虽是暖性的,但是膻味极大,如果处理不干净,吃起来就会影响胃口。很多人煮羊肉,也会提前焯水,可是总感觉焯水不干净。我叔叔是45岁的大厨,做羊肉很有一手,叔叔说,羊肉焯水,学会“这3招”,血水轻松洗出来,羊肉不膻不柴。

今天我们这里终于是下了第一场雪啊,皑皑白雪挂满枝头,世界变成了雪白的国度,看得人心旷神怡,好生自在。冬天冷的时候,人们都爱吃羊肉,羊肉是大暖性的食物,吃了可以暖身暖胃,脾胃寒的人,吃羊肉还有很好的食疗效果。

45岁大厨:羊肉焯水,学会“这3招”,血水轻松洗出来,不腥不柴